A farming estate since 1856, the Lurmintoën Borda farm has seen generations of farmers. In 2011, Jean-Baptiste turned to growing PDO Espelette chillies.
From seed selection to planting, from harvesting to the production of powder and by-products, he and his wife Mélanie carry out all the production stages. This year, Mélanie and Jean-Baptiste will be sharing their expertise through tours of the farm (history of PDO peppers, production stages, etc.) and tasting workshops, recounting their lives as producers.
Two options are available: the Atelier Dégustation Découverte, including a tour and tasting of Kultur Piment products; and the Atelier Dégustation Gourmet, including a tour and a gourmet spicy aperitif, as well as advice on how to use the products and recipe cards to prolong the pleasure of tasting at home.
Opening Kultur Piment vous accueille du 23 avril au 26 novembre 2024, les mardis à 10h30 et à 14h30 pour l'Atelier dégustation Découverte (Durée 1h, sauf le 09/07), les jeudis à 10h30 pour l'Atelier dégustation Gourmet (Durée 2h, sauf les 09/05, 04/07, 11/07 et 15/08).
Sur réservation obligatoire auprès de l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.
La boutique de la ferme vous ouvre ses portes du vendredi 26 juillet 2024 au vendredi 06 décembre 2024, de 9h à 12h et de 15h à 18h.
Prices - Atelier dégustation Découverte d'une durée de 1h, incluant la visite de la ferme (découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP, son histoire, ses étapes de production, …) et une dégustation des produits Kultur Piment : 10 € / personne, demi-tarif pour les enfants de moins de 10 ans, gratuit pour les moins de 3 ans.

- Atelier dégustation Gourmet d'une durée de 2h, incluant la visite de la ferme (découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP, son histoire, ses étapes de production, …) et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. : 22 € / personne, demi-tarif pour les enfants de moins de 10 ans, gratuit pour les moins de 3 ans.


Payment methods
  • Payment cards
  • Cash
  • Does not accept cheques
Activity details Visites uniquement sur réservation auprès de l'Office de tourisme de Cambo-le-Bains, par petits groupes de 8 personnes.
- Atelier dégustation Découverte d'une durée de 1h : visite de la ferme et une dégustation des produits Kultur Piment.
- Atelier dégus
Visiting conditions : Guided tour by appointment only
Languages for the tour : French
Groups Groups welcome
Minimum : 0 - Maximum : 0
Situation
Location
  • In the village
GPS location Latitude : 43.3523
Longitude : -1.4018

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Agenda

Image publicité de Bipia, conserverie artisanale de condiments à base de piments d'Espelette